雪是冰冷的，落下来，怎么反而能保护庄稼呢？其实，这跟我们冬天穿棉衣的道理是一样的。棉衣本身并不会发热，穿棉衣的作用，只是把人体同外面的空气隔开来而已，这样人体的热量不会流失掉；同时，冷空气受到棉衣的阻挡，又不会侵入进来。所以，棉衣就能保暖。

当厚厚的雪一层一层盖在麦苗上面以后，因为雪花是很松软的，也像棉花一样，里面藏着许多空气，这些空气不会流动。于是厚厚的雪好像给小麦盖上了一条大棉被，保护着庄稼不受冻。

当天气一转暖，雪融化的时候，雪水不仅滋润了土壤，而且冰冷的雪水还能冻死害虫。

另外，雪里还含有很多氮氧化合物，下雪等于给麦田施了一次肥。

所以有这么一句话：“瑞雪兆丰年。”

读读想想

1．雪花和棉花有什么相同之处？

2．为什么说“瑞雪兆丰年”？